蔓越莓燕窝炖梨盅
蔓越莓有北美红宝石的称号,即可以当成零食,又有一定的保健作用,尤其是对女人来说,有利于泌尿系统的,又富含维他命 卵磷脂,在初秋入冬的干燥时节,是很好的滋补辅助品
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步骤1/5
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将所需材料准备好,燕窝提前一晚发好,糖梨洗净(很喜欢这种小包装的蔓越梅,随吃随开,很好保存)
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步骤2/5
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将梨去核 把梨肉盛出备用
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步骤3/5
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将20克发好的燕窝 10克蔓越莓 和一部分梨肉装入掏空的梨中 依个人口味放入两颗冰糖
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步骤4/5
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隔水蒸一小时
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最后一步
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事实证明,蔓越梅炖煮后的口感也是极嘉的,没有燕窝用银耳,桃胶也是一样的滋补,当然,原料一定要选择有品质保障的〜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-24
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