藜麦红薯早餐杯
红薯的清甜,藜麦有趣的口感,焦糖洋葱和ricotta的融合,给忙碌的早晨带来不一样的新能量!
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步骤1/8
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原材料准备好,烤箱预热200℃。
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步骤2/8
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将红薯去皮,切成2cm的方块大小,加入橄榄油,海盐,黑胡椒,混合toss。
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步骤3/8
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红薯放置在烤盘上,入烤箱烤20~25min,至金黄。
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步骤4/8
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藜麦用清鸡汤或者水,煮熟,将原材料分类装好。
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步骤5/8
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熟藜麦,亚麻籽,焦糖洋葱,ricotta,帕玛森,百里香叶,鸡蛋,黑胡椒和海盐一起混合均匀。
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步骤6/8
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一层藜麦铺底,均匀铺上红薯,放上一块山羊芝士。
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步骤7/8
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放入烤箱烤30-35min,出炉后,放上百里香叶装饰,即可。
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最后一步
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趁热吃,当心烫!
焦糖洋葱可在锅中放油,洋葱切片后放在锅中一直煸炒到焦糖色即可,也可以买市售的焦糖洋葱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
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