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蒜蓉酱焖豆腐的做法

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蒜蓉酱焖豆腐

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韩国煎豆腐的改良版，下饭菜必备！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

老豆腐一块儿

、

黄豆酱半汤匙

、

甜面酱半汤匙

、

老抽一小勺

、

熟芝麻一小勺

、

大蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将豆腐切成适当块大小，大蒜切成蒜末。
步骤2/3 点击查看大图
平底锅放油，将豆腐两面都煎成金黄色。
最后一步点击查看大图
锅中放油，油热后倒入蒜末，蒜末出香味后倒入甜面酱，黄豆酱，老抽翻炒，翻炒几下后加入煎好的豆腐，放入小半碗水咕嘟，让豆腐均匀沾到酱料，收汤后盛出，撒上芝麻，完美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-26

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