胶麦米海参粥
浏览 14.5万 · 收藏 74
将做法保存到手机
秋日里,为家人呈上一碗暖暖养生粥! 胶麦生长在内蒙古高原寒冷地区,北纬41-43度珍贵植物生长地带。因其胶质性极大得名“胶麦”。胶麦无壳皮厚,皮厚相当于普通燕麦的壳厚,其厚度是普通燕麦的10多倍,所以也称为“裸燕麦”,但所膳食纤维含量是普通燕麦的10多倍。同时,它是一种低糖、优质蛋白、高纤维、高能食疗养生的绿色食品。营养价值极高,居大米、小米、白面、高粱粉、玉米粉等九大谷类粮食之首,被称为“谷物之王”,能充分满足人体营养需求,同时具有清肠通便、降脂减肥、平稳血糖、消除脂肪肝等独特的膳食调理作用,食疗能起到预防“富贵病”(心血管疾病、癌症、糖尿病)作用,是极佳的平衡保健养生主食。 海参与胶麦米煮粥同食,能起到促进肠胃蠕动、降脂消脂、控制血糖、增强人体免疫力作用,是主张时尚“轻饮食”的首选佳品。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备材料(可根据家庭人数增减食材)
-
步骤2/4
点击查看大图
胶麦米淘洗一下放入高压锅,加入适量水(米水比例1:25,半碗胶麦米大概可以加入12碗水)
-
步骤3/4
点击查看大图
大火煮开后转小火煮20分钟,再加入海参煮5分钟(同时根据个人口味加糖或盐)
-
最后一步
点击查看大图
家庭暖心粥
小贴士
胶麦米比较难熟,用高压锅可以缩短煮粥时间并保留胶麦各种营养物质;海参等粥开锅后小煮一会即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
换个做法
胶麦米海参粥的相关分类
胶麦米海参粥的相关推荐
-
荠菜粥(素粥)
1007人看过 -
秘制红烧黄鳝
1978698人看过 -
香菇鸡蛋二米粥
16010人看过 -
#美食视频挑战赛# 胚芽米海鲜粥
1559667人看过 -
瑶柱鲜虾粥~米博
134831人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常菜红烧黄鳝鹌鹑蛋
171030人看过 -
米粑粑
182518人看过 -
虾米炒西芹莲米
15904人看过 -
早餐||红 米 粥
16437人看过 -
牛肉粒蔬菜粥#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
272945人看过 -
虾米干贝粥 宝宝辅食食谱
145527人看过 -
虾米干贝粥
691095人看过