西多士小食
西多士是香港茶餐厅小食之一,简称「西多」,全名「法兰西多士」。是由法兰西多士传来的小吃。 这款小食外酥里嫩,奶香浓郁,美好的一天从美味开始啰。
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步骤1/8
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土司去边
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步骤2/8
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两片土司片中间夹上一片芝士片
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步骤3/8
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把夹有芝士片的土司切成三角形形状
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步骤4/8
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鸡蛋打散,倒入适量牛奶、淡奶油混合搅匀
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步骤5/8
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把土司浸入蛋液中快速沾匀。
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步骤6/8
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平底锅化开黄油
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步骤7/8
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放入沾匀蛋液的组合土司,慢火煎(注意把每个边也煎好)
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最后一步
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蘸上喜欢的炼奶即可
土司不要长时间浸在蛋液中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
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