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呛生菜

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冰蓝无情

这是在到店里吃过类似的菜肴，在家琢磨出来的。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
新鲜生菜 两颗
、
蒜片 少许
、
蒸鱼豉油 适量
、
盐 2克
、
糖 5克
、
鸡汁 少许
烹饪步骤
小贴士

烫生菜的水里加点糖生菜就不容易黑，烫生菜时间要掌握好，一软就捞起。口味偏甜。为了成品色泽好看，卤汁顺盘边倒入。口味不能调重了，这样吃上去比较清爽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-26

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