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芋泥饼的做法

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芋泥饼

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30~60分钟

糯米粉 250g·2包

、

芋头 3kg

、

白糖 1kg

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将芋头去皮洗净，切小块，放入电压锅，加入淹没锅底的水（少量），熟后压碎。
步骤2/6 点击查看大图
倒入1kg白砂糖，不喜欢甜可以少倒一点，和匀，加入一包糯米粉。
步骤3/6
用手不断拌匀，会比较粘手。（还没想到解决方法，知道的朋友可以指教一下）
步骤4/6 点击查看大图
手沾点干糯米粉，将和好的泥搓成圆饼状。
步骤5/6 点击查看大图
搓好，油热
最后一步点击查看大图
下锅，中火，两面金黄，即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-26

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