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德普烘焙食谱—酸奶提子面包

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德普烘焙实验室

浓缩的营养，膨胀的美味。 纯正浓郁的奶香，香浓醇厚的口感 咬一口暖暖软软的面包，面粉与舌尖的撞击；浓厚的奶香味在口腔里回旋。这就是这款酸奶提子面包，让人回味无穷。 高筋面粉500g、细糖70g、酵母6g、酸奶380g、奶粉25g、 黄油60g、提子干200g、盐3g、炼乳10g、牛奶15g、朗姆酒适量
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 500克
、
细糖 70克
、
酵母 6克
、
酸奶 380克
、
奶粉 25克
、
黄油 60克
、
提子干 200克
、
盐 3克
、
炼乳 10克
、
牛奶 15克
、
朗姆酒 适量
烹饪步骤
小贴士

面筋最后的强度，能拉出粗糙的薄膜即可； 面包中的干果也可以添加自己喜欢干果进去；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-27

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