清香口菇白菜
口菇清爽可口,营养丰富,小白菜软萌嫩滑!夹杂着淡淡的蘑菇香味和菜叶的清鲜,清淡可口!
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步骤1/9
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将口菇洗净,切成两半,大的切四半。
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步骤2/9
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将小白菜洗净,备用。
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步骤3/9
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准备好姜蒜。
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步骤4/9
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准备些淀粉,然后加凉开水,水和淀粉的比例差不多3:1。
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步骤5/9
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先将小白菜过水备用(即水烧开之后倒入小白菜,煮至半熟,起锅。)
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步骤6/9
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热锅,加入适量植物油,烧热后加入姜蒜,爆香。
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步骤7/9
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倒入切好的口菇,翻炒3分钟的样子,差不多就熟了。
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步骤8/9
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然后倒入小白菜,翻炒,加入调味盐,可加少许花椒粉,最后加入之前准备好的淀粉水,迅速翻炒两下。
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最后一步
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就起锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-27
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