青椒肉丝
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步骤1/5
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肉切成丝，然后用酱油盐腌制一下。
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步骤2/5
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腌制的同时把青椒洗干净，切丝。不能吃辣的可以把辣椒多洗几遍。
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步骤3/5
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把锅烧热，倒油，辣椒放锅里炝一下装盘。
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步骤4/5
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把肉到在锅里大火炒，需要上色的可以稍微倒点酱油。担心肉不熟的也可以少放点水烧一开，然后收汁。
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最后一步
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最后放入辣椒，大火烹炒一下就可以装盘。
做菜没有固定的方式，调料没有固定的量，一点一点的放就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-27
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