豆腐花
-
步骤1/10
点击查看大图
黄豆提前一晚泡着。
-
步骤2/10
点击查看大图
泡好的黄豆沥干水分备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
泡好的黄豆加水搅碎打成浆。
-
步骤4/10
点击查看大图
将豆浆倒入纱布袋里过滤。
-
步骤5/10
点击查看大图
豆渣和豆浆分离。
-
步骤6/10
点击查看大图
分离出来的豆浆撇去一些沫,烧开备用。
-
步骤7/10
点击查看大图
将内脂加少许温水化开备用。豆浆烧开,烧开后的豆浆冷却到80℃时,将内脂水倒入豆浆里,轻轻搅拌均匀后,加盖闷15分钟,然后开盖冷却5分钟,豆腐花就点好了。
-
步骤8/10
点击查看大图
用勺子将稍稍冷却后的豆腐花盛出来。
-
步骤9/10
点击查看大图
各种调味料和配料都准备好。
-
最后一步
点击查看大图
根据自己口味添加调料和配料,一碗好吃的豆腐花就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-27
豆腐花的其他做法
豆腐花的相关分类
豆腐花的相关推荐
-
豆腐花
116846人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#自制豆腐
163082人看过 -
真心实料无添加:自制豆腐
1179387人看过 -
简单版自制豆腐脑
2254667人看过 -
豆腐花
30333人看过 -
自制豆腐
262014人看过 -
自制豆腐花
17755人看过 -
零添加--自制豆腐
855046人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6409389人看过 -
比珍珠还要好吃的阿达籽
343714人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#白醋点豆腐
15551人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
6003707人看过