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烤肋排 & 黑胡椒烤翅（空气炸锅版）的做法

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烤肋排 & 黑胡椒烤翅（空气炸锅版）

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黑胡椒酱适量

、

鸡翅 30个

、

李锦记红烧汁子 1汤匙

、

白糖少许

、

盐 1g

、

蜂蜜适量

、

红酒适量

、

BBQ酱适量

、

猪肋排 1000g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡翅洗净沥干水分备用。倒入红酒泡一会儿，泡好后把红酒倒净。然后加入黑胡椒酱，盐，糖，蜂蜜，李锦记红烧汁搅拌均匀，腌制起来。
步骤2/13 点击查看大图
猪肋排洗净沥干水分备用。倒入红酒泡一会儿，泡好后把红酒倒净。然后加入BBQ酱，盐，糖，蜂蜜，李锦记红烧汁搅拌均匀，腌制起来。
步骤3/13 点击查看大图
装入lock盒子里，进冰箱冷藏腌制两天，每天用筷子翻身搅拌一下。
步骤4/13 点击查看大图
腌制两天后就可以分装成袋了。
步骤5/13 点击查看大图
黑胡椒鸡翅装袋备用。
步骤6/13 点击查看大图
一次多腌制一些黑胡椒鸡翅，分装备用。
步骤7/13 点击查看大图
猪肋排装袋备用。
步骤8/13 点击查看大图
一次多腌制一些猪肋排，分装备用。
步骤9/13 点击查看大图
全部整理好进冰箱速冻保存，要吃前提早拿出来解冻。
步骤10/13 点击查看大图
空气炸锅里码和猪肋排或鸡翅。
步骤11/13 点击查看大图
空气炸锅先200℃，8分钟，然后再翻面一下，150℃，3分钟就可以了。
步骤12/13 点击查看大图
黑胡椒烤翅就做好了。
最后一步点击查看大图
烤猪肋排就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-28

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