黄瓜炒火腿肠（快手菜）
男女老少，都喜欢吃的一道菜。做法简单、食材简单、调料简单而且很好吃的菜。
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步骤1/7
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准备食材，我用了四十克的王中王火腿肠。最好是用50到60克的。
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步骤2/7
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黄瓜去皮切斜片
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步骤3/7
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火腿肠切斜片
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步骤4/7
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加适量食用油，放入黄瓜翻炒。
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步骤5/7
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黄瓜炒至快熟加入火腿肠翻炒。再加少许盐翻炒拌均匀。
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步骤6/7
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关火。把香油放在高处，滴两滴。最好是成一条细线。拌匀。
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最后一步
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成品图。
这道菜做法简单。主要是注意火候，黄瓜不宜炒得太熟，也不能太生。最后一步淋香油也是关键。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-29
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