大铁锅炖山药排骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材并改刀，具体如图！
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步骤2/4
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锅热倒油一点点加入葱姜蒜炝炒，后加入排骨煎炒，炒至金黄加水，炖汤切记一次将水加够！
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步骤3/4
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排骨炖煮差不多40分钟后加入山药、萝卜继续炖煮！
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最后一步
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炖汤最少也得1个半小时，我炖了差不多快2个小时，可能你们会奇怪我为什么不用砂锅炖，我觉得我老妈家的铁锅炖出来的更好喝，家里有铁锅的可以试试！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-29
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