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番茄大对虾的做法

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番茄大对虾

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本想买点活对虾给儿子做面条，没成想爸爸出门买了四只大对虾

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大对虾四只

、

盐适量

、

花椒适量

、

糖两小勺

、

料酒适量

、

番茄沙司 180g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
清洗干净大对虾，大虾去虾须，剪开背去虾线。起锅烧开水焯下大虾，然后流水冲洗干净，用厨房纸吸干水。
步骤2/4 点击查看大图
另起锅倒油，大虾两面炸透。
步骤3/4 点击查看大图
另起锅，倒入少许食用油和番茄沙司，然后倒入大虾翻炒均匀。加少许盐两小勺糖。翻炒均匀出锅。
最后一步点击查看大图
成品。嘿嘿目前刚吃完两个，味道真是美极了

小贴士

水焯，个人觉得直接炸总感觉不干净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-29

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