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日式酱汤的做法

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日式酱汤

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和食讲究的是“味”，而且还比较清淡，喝了两天鸡汤，孩子吵着要喝“酱汤”了。酱汤是日本很普通的家常料理，几乎家家都常吃，继承日本菜清爽口感，一道汤里可以摄入很多种蔬菜，所以也叫“吃汤”。每天健康的饮食标准是摄入三十种以上果蔬。健康每一天从健康饮食开始，周末愉快！

食材清单加入采购清单

猪肉 180克

、

白萝卜 230克

、

胡萝卜 75克

、

芋头中3个

、

蒟蒻 130克

、

牛蒡 160克

、

白菜适量

、

葱半根

、

姜少许

、

日式大酱 120克

、

鰹粉末 15克

、

水 2000cc

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材洗净切成片备用。姜切碎。
步骤2/6 点击查看大图
炒锅里放少许色拉油，把姜炒香。
步骤3/6 点击查看大图
肉炒到变颜色
步骤4/6 点击查看大图
除了芋头意外全部放入锅里翻炒，然后放水烧开，蔬菜八分熟时加入芋头，加入鰹粉末。
步骤5/6 点击查看大图
最后放入白菜，葱，烧开。停火前加入日式大酱。
最后一步点击查看大图
健康早餐，让您的身体在一早得到均勻又充沛的活力，更好的工作学习。

小贴士

日式大酱是大豆经过发酵而成的。所以营养丰富，蛋白质含量高，可以延缓更年期综合症。酱要在停火前放入，保持它鲜美的味道。也可以按照个人口味放入豆腐，味道也很鲜美的。您不防一试！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-29

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