三文鱼骨西洋菜汤
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预防老人痴呆，可以降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。 2.所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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斩件沥干水分洒小小盐腌5分钟左右待煎，西洋菜洗干净备好
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步骤2/4
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烧热锅下油两边煎至金黄捞起过凉水去油备用
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步骤3/4
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煲开水下煎好的鱼骨、拍好姜、用刀拍碎楜椒煲30分钟左右放西洋菜5分钟汤即好了
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最后一步
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汤渣做餸
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-29
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