蒜蓉猪脚
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很喜欢老妈做的这道菜,肥而不腻!暑假回家跟老妈偷学一招,现在是隔两三个星期就要做一次。。。好吃!喜欢吃辣的伙伴,放点老干妈或者辣椒也是极好的!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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备好料,猪脚、蒜头、酱油
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步骤2/5
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猪脚洗净,过水
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步骤3/5
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过了水的猪脚,再次冲洗干净,蒜头压成泥(也可用刀拍打成块)
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步骤4/5
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高压锅烧热,放点油(防粘锅),依次放入猪脚,蒜蓉翻炒,最后倒入酱油,加入少量的水,盖上锅盖,小火15分钟,即可出锅
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-30
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