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咖喱虾的做法

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咖喱虾

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食材清单加入采购清单

沼虾 300克

、

小米椒 4个

、

柠檬汁 5-6滴

、

原味咖喱块半盒

、

蒜 3瓣

、

葱 1根

、

盐 1小勺

、

糖 2小勺

、

料酒 2汤匙

、

姜 1小块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
姜切片，葱切段，小米椒切斜段，蒜对切，沼虾洗净，修剪干净；
步骤2/5 点击查看大图
热锅热油，下入姜、蒜煸香，放入沼虾翻炒至虾变色，下入小米椒翻炒，加入盐、糖、料酒、咖喱块，再加入少量水，转中小火翻炒化开咖喱块；
步骤3/5 点击查看大图
加入柠檬汁，转大火收汁；
步骤4/5 点击查看大图
汤汁浓稠，放入葱段，关火。
最后一步点击查看大图
装盘，完成。

小贴士

酱汁拌饭也很美味噢！口味重的，可以把虾中间的虾壳剥去，这样烧更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-30

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