含羞草糖蛋
这东西真好吃，想着还是从科学月刊里看来的，就特别想笑，总觉得在吃镭……•_•
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步骤1/7
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首先，我们需要把绵白糖铺上，做个模具。在上面摁几个小坑。
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步骤2/7
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第二步，把分离出来的蛋黄打散。
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步骤3/7
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接着，就是把蛋黄倒进自己摁的坑中。放心，蛋黄不会流出，这就是绵白糖的好处。
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步骤4/7
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流动的蛋黄被糖锁住。
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步骤5/7
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可以放入冰箱冷冻。虽然图上是冷藏。
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步骤6/7
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哈哈！糖分吸收了蛋黄的水分，再冻一下，味道似软糖！
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最后一步
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成品
一定要用绵白糖！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-30
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