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可乐鸡翅炖金菇：时尚菜小变脸

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香草味厨房

鸡翅在传统家常菜中的做法，常常是以煎、烤的方法和咸、辣的口味为主，而可乐鸡翅则打破了这种传统：可乐的清甜以及炖煮的方法，让鸡翅变成了闺蜜一般的甜蜜菜品。可乐也由此从饮品成为了一道菜肴的主角。 我们平时做的可乐鸡翅经常仅仅是可乐与鸡翅之间的亲密拥抱，今天，我们把这道菜做一个小小的变脸，加入可爱的金针菇。变身后的可乐鸡翅会从另一个层次打开你的味蕾哦。 这道菜也可被称为“可乐版小鸡炖蘑菇”（调皮脸）
食材清单 加入采购清单
鸡翅根 12个
、
金针菇 3-4两
、
可乐 700ml
、
生抽酱油 适量
、
大葱 一长段
、
姜 5片
、
蒜 4-5辦
、
大料 一块
、
花椒 若干
、
香叶 若干
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-30

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