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炸酱（东北）（豆中宝）的做法

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炸酱（东北）（豆中宝）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

洋葱半颗

、

大葱半小碗

、

辣椒一个

、

姜片两片

、

豆中宝袋酱一袋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
两颗鸡蛋打散加少许料酒，葱切沫，洋葱也切沫，辣椒也切沫
步骤2/5 点击查看大图
做锅，热锅凉油，大火，油热八层，下鸡蛋滑炒，熟后放洋葱，辣椒，一半大葱，姜，八角，煸炒半分钟，
步骤3/5 点击查看大图
放酱油，翻炒，放大酱，改中小火，快速翻炒，大约有些干锅微粘锅，加水，大约一小碗，水开后，搅拌大酱，别糊了，下鸡精，搅拌两分钟即可，关火，撒上剩余的大葱碎，吃吧，拌面条，半豆腐，都可以哦
步骤4/5 点击查看大图
………………
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好吃，下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-30

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