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爆炒螺蛳的做法

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爆炒螺蛳

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10~30分钟 | 切墩(初级)

螺蛳 750g

、

油适量

、

生姜适量

、

大蒜适量

、

青红辣椒各适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

醋适量

、

蚝油适量

、

豆瓣酱适量

、

小葱跟香菜可放可不放

烹饪步骤

步骤1/3
锅内加水放点生姜片跟一点油加入洗净的螺蛳煮熟
步骤2/3
油锅烧热加生姜大蒜青红辣椒翻炒片刻加入螺蛳爆炒
最后一步点击查看大图
最后把所有调料放入加少许水焖煮片刻就OK啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-31

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