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手撕杏鲍菇的做法

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手撕杏鲍菇

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10-30分钟 | 配菜(中级)

杏鲍菇 2根

、

蒜适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

油盐适量

、

胡椒粉适量

、

胡萝卜一根

烹饪步骤

步骤1/4
把胡萝卜切丝，青椒切丝，杏鲍菇手撕成长条备用。
步骤2/4
葱切碎，蒜切片，姜切碎。
步骤3/4
锅内放油，葱姜蒜爆香，放入杏鲍菇，放适量盐，炒至熟软，再放入胡萝卜丝儿，放入一点盐和料酒，最后放入青椒，酱油，均匀上色。
最后一步
出锅时撒入味精即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-31

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