「迟の味」培根秋葵卷
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首先,介绍一下怎么挑选秋葵。挑秋葵的时候尽量挑个头小一些的,更鲜嫩。颜色脆嫩、身体没有黑斑、绒毛坚挺、形状饱满不弯曲等也是秋葵是否新鲜的衡量标准。 培根秋葵卷可以当作早餐的配菜,营养又好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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秋葵切掉蒂部,用培根卷起来,然后如图用牙签固定。
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步骤2/4
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小火,锅里放少量橄榄油,把培根卷放进去,用筷子不停翻动。
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步骤3/4
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煎到表面微焦,出锅。
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最后一步
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撒上胡椒碎,就开动吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-31
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