香辣魔芋豆腐牛肉火锅
湖南人对魔芋豆腐的喜爱反应在各种菜品里,这款魔芋豆腐牛肉火锅,香辣的汤汁、软糯的魔芋豆腐、炖烂的牛肉、入味的萝卜,吃的时候再下点香菜,吃完还可加些粉丝,几个朋友热热闹闹的吃一顿太爽了。
-
步骤1/11
点击查看大图
牛肉冷水下锅煮出血沫捞出洗净,锅里热油放入姜蒜爆香
-
步骤2/11
点击查看大图
放入郫县豆瓣酱炒出红油
-
步骤3/11
点击查看大图
放入干辣椒炒香,放入桂皮、八角、香叶、白芷炒香
-
步骤4/11
点击查看大图
放入牛肉翻炒均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入高汤、放盐、料酒、酱油和少许糖调味,大火煮开
-
步骤6/11
点击查看大图
放入高压锅压制40分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
萝卜和魔芋豆腐切块
-
步骤8/11
点击查看大图
萝卜和魔芋豆腐都要焯水,特别是魔芋豆腐要去味干净
-
步骤9/11
点击查看大图
压制好的牛肉连同汤汁一起倒入锅中,倒入魔芋豆腐盖上锅盖大火煮十分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
把白萝卜放入锅底倒入牛肉和魔芋豆腐,放在炉子上就可以吃火锅了
-
最后一步
点击查看大图
香辣可口,里面的魔芋和萝卜比牛肉还吃得快。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-01
香辣魔芋豆腐牛肉火锅的相关分类
香辣魔芋豆腐牛肉火锅的相关推荐
-
牛肉火锅
41415人看过 -
老母鸡汤之~香菇山药枸杞花生红枣美颜系列
215045人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1135573人看过 -
夏季限定~秋葵+虾滑真的巨巨巨好吃
485407人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2185929人看过 -
虾仁炒面
383242人看过 -
自热羊杂火锅
87753人看过 -
排骨焖饭-电饭煲版
601067人看过 -
韩式辣白菜牛肉火锅
70898人看过 -
红枣枸杞蘑菇鸡汤
77921人看过 -
自制鱼丸 | 九阳知食
394261人看过 -
盐煎青花鱼
599221人看过