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西红柿肉沫意面的做法

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西红柿肉沫意面

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买了好久的意面，再不吃都要过期啦。

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1小时以上 | 配菜(中级)

意大利面适量

、

西红柿一个

、

肉馅适量

、

香菇三朵

、

胡萝卜一根

、

黄油适量

、

橄榄油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
食材全家福。
步骤2/4 点击查看大图
将食材简单处理，香菇我用水焯了一下。
步骤3/4 点击查看大图
水开后下面，水里加点盐或者食用油，多加点水，因为要煮好久，我是和宝宝一起吃，所以煮了十多分钟，煮熟后捞出，不要过水，办入橄榄油，以免面条粘连。
最后一步点击查看大图
炒酱料，先放入黄油，融化后加入洋葱，待洋葱爆出香味。加入肉馅，在炒一会加入胡萝卜，香菇，倒入意面酱，加少许盐，炒粘稠之后关火，盛到意面上，就完成啦。

小贴士

煮面的时候一定要多加水，加盐和油，很重要，胡萝卜多炒一会才好吃。如果炒料的时候太干了。就加一些玉米油就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-02

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