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奶香小饼干的做法

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奶香小饼干

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放假的时候妹妹来家里玩，想吃我做的饼干，于是我就做了这款奶香味十足的小饼干，不甜不腻，很适合3、4岁的小宝宝，给妹妹吃，她超级喜欢

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无盐黄油 80g

、

糖粉 60g

、

低筋面粉 115g

、

玉米淀粉 65g

、

奶粉 45g

、

鸡蛋一个（去壳越重50g）

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料
步骤2/12 点击查看大图
无盐黄油80g放在盆中，等待软化
步骤3/12 点击查看大图
无盐黄油软化后搅拌几下
步骤4/12 点击查看大图
向搅拌好的黄油中加入60g糖粉，打至发白
步骤5/12 点击查看大图
加入50g鸡蛋搅打均匀
步骤6/12 点击查看大图
115g低筋面粉、65g玉米淀粉、45g奶粉混合过筛入黄油混合物里拌成团（图为更好体现面粉，没有混合）
步骤7/12 点击查看大图
面团如果觉得黏，就再加点奶粉，因为奶粉的吸水性不一样，自己适当添加，只要能揉成团就可以
步骤8/12 点击查看大图
分成小剂子，搓成球
步骤9/12 点击查看大图
用叉子上面按压两下就行，先按压一次，然后垂直之前纹路的方向再按压一次形成格子纹（如果没有叉子也可用薄片型的东西划横，慢点别把面团划破）
步骤10/12 点击查看大图
送进预热后的烤箱，预热170度10分钟即可。烘烤170度20分钟（烘烤时间随各自的烤箱温度定）
步骤11/12 点击查看大图
成品～送妹妹去咯，好看又好吃
最后一步点击查看大图
美美哒～

小贴士

由于每种奶粉的吸水度不同，要自行调整用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-02

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