蟹肉汁菠菜
最近经常吃螃蟹,所以多花了一点心思做成螃蟹的菜肴~水煮菠菜虽然很清淡,可是淋上了蟹肉汁,可是变得非常好吃哦!而且做法很简单,人人都能学会~
-
步骤1/5
点击查看大图
螃蟹蒸熟,拆肉备用
-
步骤2/5
点击查看大图
菠菜洗净,沸水加入少许糖、油,将菜焯熟,沥水备用
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中加入螃蟹蒸出来的汁水和适量的清水,煮沸后加入盐、鸡粉调味,加入蟹肉
-
步骤4/5
点击查看大图
马蹄粉加入清水搅拌融化,慢慢加入到汤汁中,勾芡到合适的稠度(一边快速搅拌汤汁一边到粉水勾芡,不然会结块)
-
最后一步
点击查看大图
将蟹肉汁淋在沥干水的菠菜上面即可
1、因为水煮菠菜清淡,所以蟹肉汁要稍微调咸一点
2、煮菠菜的时候加入少许糖可以让菜保持翠绿,加入油可以让菠菜不那么涩
3、通常用生粉勾芡保持的时间不久,容易变回水水的。而马蹄粉就可以一直保持浓稠度,可以好好挂在菜上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-02
蟹肉汁菠菜的相关分类
蟹肉汁菠菜的相关推荐
-
#我们约饭吧#清蒸黑虎虾
173318人看过 -
香菇拌饭#急速早餐#
429587人看过 -
营养好吃的虾滑豆腐汤
1389157人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#白灼马达加斯加黑虎虾
396746人看过 -
小炒木须肉
8190984人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#蟹肉棒蔬菜沙拉
153469人看过 -
香菇豆腐泡娃娃菜
1721829人看过 -
虾滑豆腐白菜汤#做道好菜,自我宠爱!#
25335377人看过 -
#入秋滋补正当时#肥牛寿喜烧
541574人看过 -
超好吃的椒盐虾
1857497人看过 -
富维菜品助你提高免疫力~胡萝卜炖碎牛肉
2365820人看过 -
百香果冷泡鲜果
48150人看过