双茄合一
浏览 7099 · 收藏 31
将做法保存到手机
只是因为冰箱里只有五花肉，一个番茄和一个茄子，所以就突发奇想煮的这道菜，喜欢酸酸甜甜的朋友可以试着做下。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将茄子放在盐水里泡1分钟左右，把番茄切小块
-
步骤2/4
蒜蓉瓣4颗拍碎，热锅
-
步骤3/4
将蒜蓉瓣放入油里至有香味，放入五花肉，煎到比较脆为止
-
最后一步
倒入茄子翻炒2分钟后再放入番茄，炒到番茄出汁，然后放适量蚝油和盐起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-02
换个做法
番茄炒茄子的其他做法
番茄炒茄子的相关分类
番茄炒茄子的相关推荐
-
黄油口蘑，简单好味的一道西餐美食 #美食挑战赛#
1298156人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#鲜肉包子
175619人看过 -
四川回锅肉
4532247人看过 -
#在家做出五星级牛排#蒜香口蘑牛肉粒
144125人看过 -
冬瓜排骨汤（清炖）
336344人看过 -
鲜掉眉毛的芦笋虾仁
6448493人看过 -
香煎深海银雪鱼
232525人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#笋炒鸡蛋
166820人看过 -
#山姆友约#嘎嘎香～赤松茸香煎鳕鱼颈背肉
188711人看过 -
老开封炒凉粉
14398人看过 -
#春天的鲜味#菠菜面
200773人看过 -
青椒鸡蛋饼
135208人看过
