鸡蛋羹
浏览 9690 · 收藏 43
将做法保存到手机
美味的蒸鸡蛋羹技能Get✔
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
两个鸡蛋打散,找同样的碗比鸡蛋液两倍的温开水,按个人口味加少许盐,充分打匀。家里如果有细孔的漏网就太好了,用漏网把泡沫虑掉,如果没有就多放置一会。用保鲜膜或者撕开的保鲜袋盖在碗上,蒸锅水开了以后再把碗放进去,用小到中火蒸12-15分钟,关火以后再闷7到8分钟,就可以拿出来啦。按口味滴点香油,海鲜酱油或者生抽,撒点葱花。这个最基础款的蒸蛋羹,如果你已经get到,那也可以自己自由发挥了,加点肉松啊,蛤蜊啊,随你便啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-02
换个做法
鸡蛋羹的相关分类
鸡蛋羹的相关推荐
-
减脂~菠菜饼
69351人看过 -
宝宝食谱—西兰花鸡肉粥
327835人看过 -
#元宵节美食大赏#鲅鱼炖萝卜片
96858人看过 -
时蔬鲜虾圈【宝宝辅食】
93157人看过 -
中式牛肉披萨【宝宝辅食】
99479人看过 -
冬日御寒清炖萝卜羊肉汤
2933623人看过 -
自制鱼丸(火锅必备)
3775423人看过 -
#巨下饭的家常菜#五色什锦焖饭
147538人看过 -
虾仁青菜蛋炒饭
43401人看过 -
【宝宝辅食】山药苹果饼
30359人看过 -
蔬菜牛肉手指条——宝宝辅食
207426人看过 -
宝宝辅食-山药鸡肉肠
775821人看过