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蒜苗炒烧肉#肉肉厨的做法

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蒜苗炒烧肉#肉肉厨

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大家好！我是肉肉厨~今天我介绍的是一道家常快手菜--蒜苗炒烧肉。真的三分钟搞定！！又香又好吃，还省事。希望大家喜欢！

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

烧肉 300克

、

蒜苗 6根

、

大蒜 3瓣

、

酱油 5克

、

油 10克

、

糖 5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材展示：烧肉300克，蒜苗6根，酱油5克，油10克，大蒜3瓣，糖5克。
步骤2/9 点击查看大图
蒜苗洗干净后切段。
步骤3/9 点击查看大图
大蒜切块后，起干净锅爆热油。加入大蒜炒香。
步骤4/9 点击查看大图
加入烧肉将肉两边煎的稍微有点出油即可（买回来的烧肉通常都是一整条的，炒之前先切片）。
步骤5/9 点击查看大图
煎至两边都有点出油的时候，加入白糖和酱油。炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
加入蒜苗根部分翻炒几下。
步骤7/9 点击查看大图
再加入蒜苗叶子大火爆炒香炒软即可出炉啦。
步骤8/9 点击查看大图
可以出锅啦~真的很香！这个作为下饭菜，真是一等一的好！！够味！！
最后一步点击查看大图
再来张细节图！提示：这个菜一定是大火爆炒的，所以很快就能出锅！最后加点酒在菜上，马上出锅！那就更完美了！！酒香，肉香！！

小贴士

一定要大火快炒~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-03

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