酸辣炖白菜
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白菜很常见,很便宜,但是配合不同的菜,会有不一样的味道~今天带来一道酸辣白菜,味道一般,但我喜欢~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
撕白菜,洗干净
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步骤2/5
锅内少油,热锅,待冒烟后把菜加进去翻炒,火可以大一些,翻炒勤一些,时间长一些。
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步骤3/5
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待炒出白菜中的水分后,加入适量辣椒酱和醋,以及少许味精,继续翻炒。加入适量水,盖好锅盖,炖煮
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步骤4/5
待水分白菜比较软烂时,加入适量水淀粉,收汁
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最后一步
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加入适量盐,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-03
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