山黄皮猪手
双11又双叒叕来了,太多打折优惠根本停不下来!忍痛剁手剁剁剁,必须得多吃几个猪蹄补补啦。
-
步骤1/6
点击查看大图
猪手焯水冷水下锅煮沸后再煮5分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
擦干猪手捞出洗净血沫子,用厨房用纸搽干表面水分。
-
步骤3/6
点击查看大图
炸制猪手锅内放入适量的油,煮至冒热气后,放入猪手炸表皮,炸至金黄即可捞出。
-
步骤4/6
点击查看大图
腌制入味依次加入酱油,蚝油,腐乳,姜片,料酒,胡椒粉,辣椒粉,盐,八角。将腌制好的山黄皮放入锅内,用手轻捏破山黄皮。注入清水至九分满,拌匀,盖上盖子腌制半小时。
-
步骤5/6
点击查看大图
大火煮开将腌制好的猪手放入砂锅,大火煮30分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
最终成品满满的胶原蛋白,开动啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-03
山黄皮猪手的相关分类
山黄皮猪手的相关推荐
-
青橄榄煲猪肺汤
130041人看过 -
#中秋节还可以这么过# 酸菜番茄黑鱼煲
165492人看过 -
一分钟学会电饭锅红枣发糕
198562人看过 -
干锅手撕包菜
6371024人看过 -
红豆沙南瓜饼
502780人看过 -
扇骨煲橄榄
17207人看过 -
网红大油条
136439人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#芹菜叶炒鸡蛋
165275人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#虾皮丝瓜蛋汤
168799人看过 -
避风塘炒虾
246950人看过 -
烤箱烤馒头片
204933人看过 -
土豆炖排骨
2212087人看过