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酒酿鸡蛋核桃羹：暖心甜品

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可可的美食生活

几年前我的朋友云也淡请我去慈城走马楼吃饭，她点的一个红酒酿核桃羹，倒是让我惦记了好久，说是到这儿吃饭，这个菜是必点的，从此再没吃过这么好的核桃羹了。 我们家里的聚餐最后一盆红酒酿核桃羹必点，再饱，每人也能吃下满满一碗。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
核桃仁 50克
、
甜酒酿 400克
、
鸡蛋 一枚
、
红糖 20克
、
糖桂花 一勺
、
生粉 一大勺15-20克
烹饪步骤
小贴士

最好用红酒酿，但是不容易找，用孝咸产的爽露爽米酒，我觉是也不错，这款甜品做起来很简单，不仅可当下午点心，逢年过节家里请客最后上一份甜点，必定大受欢迎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-04

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