虾滑
吃火锅，相比大虾来说，虾滑吃起来更省事更Q更鲜滑，第一次尝试，话不多说，开工～
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜的海虾，去皮，剔除虾线。
-
步骤2/7
点击查看大图
清水冲洗，沥水备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
取鸡蛋2个，筛出蛋清。
-
步骤4/7
点击查看大图
用刀面把虾拍平，再用刀背剁碎。
-
步骤5/7
点击查看大图
接下来把剁好的虾和入蛋清，适量白胡椒粉搅拌，同一方向。
-
步骤6/7
点击查看大图
和至粘稠，加入适量淀粉再和一会儿。
-
最后一步
点击查看大图
装盘，完成。
平拍虾的手法：刀拍下去，再向下拖一下，再剁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-05
虾滑的其他做法
-
夏季限定～秋葵+虾滑真的巨巨巨好吃
-
#入秋滋补正当时#时蔬粉丝虾滑汤
-
私房菜#口蘑鲜酿虾滑
-
虾滑豆腐白菜汤#做道好菜，自我宠爱！#
-
生活中的小确幸~~虾滑煲
-
#女神野餐记#餐桌上的惊蛰，一口尝尽春意/春菜酿虾滑
虾滑的相关分类
虾滑的相关推荐
-
虾滑
177588人看过 -
虾滑
31992人看过 -
【立夏】茶叶蛋
469504人看过 -
虾滑
473293人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67841272人看过 -
虾滑
10771人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 虾滑杂蔬汤
169393人看过 -
百香果酱
1145227人看过 -
虾滑
34250人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#番茄虾滑粉丝煲
224338人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#皮薄馅大巨好吃的猪肉虾仁馄饨
7243551人看过 -
端午来啦，快来包粽子！
3486958人看过
