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花生米纯鸡

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俺叫毛毛

今天星期六，又值深秋时节，炖只鸡补补
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1小时以上   |   切墩(初级)
土母鸡 半只
、
生花生米 300g
、
海带丝 200g
、
香菇 300g
、
大葱 半根
、
老姜 100g
、
花椒 10粒
、
胡椒面 少许
、
猪油 50g
、
鸡精 少许
、
盐 适量
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

鸡用猪油炒过，炖出的汤特别香，不吃油大的，把鸡炖好后撇去浮油即可，切不要无油炖鸡，不香还腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-05

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