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煎釀三宝

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fanny02c

这款是客家人的菜式，但好味便不用管是那个家鄉菜，喜歡有蔬菜和肉配搭。
食材清单 加入采购清单
五花肉 400g
、
苦瓜 一条
、
老豆付 一件
、
茄瓜 一条
、
菜椒 一个
、
香菇 4隻
、
蝦米干 10g
、
盐 少许
、
胡椒粉 少许
、
生抽 少许
、
蠔油 二湯匙
、
粟米粉/玉淀粉 一湯匙
烹饪步骤
小贴士

茄瓜要放多油用小火煎软，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-05

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