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美味冷吃陈皮兔

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Aaron小厨

将自贡冷吃兔和陈皮兔做法完美结合，适合当下一天无聊宅在家的你 你 你
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18克
25克
97克

517
千卡

这道菜不含饱和脂肪,可以预防血栓形成～
食材清单 加入采购清单
30–60分钟
带皮兔肉 1kg
、
干辣椒 3两
、
花椒 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
盐 少许
、
糖 少许
、
五香粉 少许
、
老姜 少许
、
大蒜 六瓣
、
陈皮 适量
、
料酒 少许
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

最后加入干辣椒和陈皮翻炒时油一定要控制好，不能多，不然最后成品会太油了，要刚好炒完最后的兔肉后不粘锅并且锅中没有多余油。而且炒干辣椒和陈皮时火也不能大，不然还没下兔肉就糊了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-06

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