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红豆肉松面包的做法

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红豆肉松面包

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一直喜欢吃红豆馅，这两天迷恋这款网红面包，没地儿买，自己试着做了一下，结果很惊艳，皮薄馅大，下次馅里加糯米应该更好吃！

食材清单加入采购清单

高筋粉 200G

、

黄油 25g

、

牛奶 180g

、

盐 2g

、

奶粉 20g

、

酵母 5g

、

豆沙馅若干

、

肉松 30g

、

青汁 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把面粉，奶粉，青汁，盐，安琪酵母粉都放进面包桶里，倒牛奶，按发面团功能，揉面，待面团成型，放入软化的黄油，就是这个样子啦
步骤2/9 点击查看大图
一个半小时就发好了
步骤3/9 点击查看大图
不知道为啥拍出来是这个颜色，面团分四份，松弛一下
步骤4/9 点击查看大图
超市买的肉松
步骤5/9 点击查看大图
把面团擀圆片，先铺肉松
步骤6/9 点击查看大图
豆馅多放，捏成一个大团，包的时候不散，出来口感会很好，豆馅里放了少量红糖，不想吃太甜的，面里也没放糖，下次黄油也不放了
步骤7/9 点击查看大图
烤盘垫油纸
步骤8/9 点击查看大图
也没划道道，也没刷蛋液，也没放芝麻，因为这时看到窗户外面有只流浪猫，着急奔出去投食
最后一步点击查看大图
放进烤箱就出去啦，也么拍照，上下火180度20分钟，后期自己看着点，上色太重不好看了，好啦，成品图，卖相一般，味道很赞，下次改良一下可能会更好，继续努力。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-06

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