碱面馒头
-
步骤1/6
点击查看大图
以前用剩下的面团放温暖处发酵酸了。
-
步骤2/6
加入生面中加水揉的光滑了，放温暖处继续发酵直至面团变大。
-
步骤3/6
点击查看大图
将变大的面团放面板继续揉光滑，把碱面放水中溶化倒入面团中央。
-
步骤4/6
然后开动你的双手揉啊揉，使碱充分渗透到面团。
-
步骤5/6
把揉好的面发小块揉光溜了放入锅内冷水蒸二十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，开花碱面馒头就可以开动啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-06
碱面馒头的其他做法
碱面馒头的相关分类
碱面馒头的相关推荐
-
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19309566人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31630832人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#地瓜面馒头
244115人看过 -
呛面馒头
138119人看过 -
手幹碱面
51732人看过 -
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？# 鲜肉粽子
20572871人看过 -
原味松饼#中小学生营养餐#
188086人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#葱烧豆腐
293484人看过 -
白吉馍的馍
4805330人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4844974人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3793404人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5854338人看过
