最简单最经典肉丝炒饼
浏览 4.7万 · 收藏 161 · 学做 1
将做法保存到手机
本人一向去粗取精、删繁就简，于是乎有了这么一款做法超级简单的东东！和十来块钱小餐馆的配料几乎差不多，味道差别那可就大了！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
五花肉切丝，料酒和少盐拌上；其他食材看图备好。
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅凉油，肉和葱蒜同时下锅，颠两下勺或者扒拉两下。
-
步骤3/4
点击查看大图
肉色渐白，放圆白菜，加适量一品鲜酱油，喜欢颜色深的加点老抽。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒一下加入饼丝，扒拉均匀就OK！
小贴士
饼丝买的时候就是咸的，又加了酱油，所以全程不用放盐。最后可以整两滴香醋，更有味道…
哦对了，最后加入饼丝后要快速翻炒混合均匀，慢了容易粘锅…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-06
换个做法
肉丝炒饼的其他做法
肉丝炒饼的相关分类
肉丝炒饼的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#减脂餐！低卡美味鸡胸肉虾仁沙拉
321350人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12510205人看过 -
#巨下饭的家常菜#家常炒饼
24917人看过 -
小白必学快手菜——蒜蓉油麦菜
3355333人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
21101520人看过 -
奶香果酱酥饼
17151人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#木耳菜炒鸡蛋
212650人看过 -
家常菜～素炒芹菜土豆丝
264850人看过 -
家常肉丝炒饼
3070283人看过 -
小姨妈芝麻可乐翅根
249327人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3497183人看过 -
香肠土豆焖饭
3068362人看过
