宝宝辅食全蛋小饼干
这款小饼干只要是添加了全蛋不过敏的宝宝都可以吃的,入口即化的。做起来也挺方便的,用个奶粉的勺子就可以掌握量的控制了。我也有全蛋黄小饼干的 配方哦,想要的可以找我。
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步骤1/9
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所需食材 没有低粉的可以直接用2勺淀粉
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步骤2/9
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将蛋黄和蛋清分离用两个容器装好备用
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步骤3/9
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把所有的粉倒入打好的蛋黄中搅拌好
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步骤4/9
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将蛋白打发 打发蛋白的时候分三次加入白糖 不想给宝宝加糖的可以不加
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步骤5/9
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分多次把打发好的蛋白加入调好的蛋黄糊糊里 (如果觉得不是很好拌匀的话 可以取五分之一的蛋白加到蛋黄糊糊里面后用打蛋器打匀)
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步骤6/9
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这是加入蛋白后搅拌好后的样子 搅拌的时候不要画圈 像炒菜那样就可以 不然要消泡的
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步骤7/9
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将糊糊装入裱花袋中
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步骤8/9
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均匀的挤在铺好油纸的烤盘上 放入提前五分钟150度预热好的烤箱的中层 烤十五分钟就好了 (根据自己的烤箱控制时间和温度)
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最后一步
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卖相一般 味道挺好的 入口即化哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-06
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