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火腿皮蛋粥的做法

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火腿皮蛋粥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

火腿

、

盐

、

皮蛋

、

米

、

青豆

、

玉米

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材....米（我放了点燕麦米）淘洗干净后用水浸泡30分钟！
步骤2/5 点击查看大图
皮蛋下水煮一下，去下腥气！然后皮蛋，火腿切丁
步骤3/5 点击查看大图
锅中水沸腾下入浸泡好的米，米下锅之前沥干倒入一勺油搅拌均匀（这样米会更快熟烂）！
步骤4/5 点击查看大图
粥熬制8成熟倒入火腿、皮蛋、玉米和青豆（可以不加后两个哦）.
最后一步点击查看大图
出锅之前加盐，搅拌均匀即可！这就是成品啦！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-06

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