糖葫芦
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步骤1/7
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山楂洗干净,控干水分。
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步骤2/7
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劈成两半,把籽掏空,还有最底下也清理一下。
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步骤3/7
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牙签穿成这样,固定好了哦。
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步骤4/7
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锅里倒开水,冰糖,1比1,糖也可以多一些。
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步骤5/7
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中火烧开,改成小火,到这样好多泡泡。我家有芝麻,放了一些。
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步骤6/7
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用筷子试试,比较粘稠或者拉丝。可以关火,把山楂放入,均匀裹糖。锅倾斜一下就行。
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最后一步
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放在抹上水或者油的盘子里,冷却大概十分钟。我今天弄的卖相确实不好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-06
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