小花卷
满口小麦独有的甜糯
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步骤1/9
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面粉,加开水
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步骤2/9
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搅成絮状,揉成团,晾凉后包保鲜膜醒发1个小时
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步骤3/9
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擀薄
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步骤4/9
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刷一层食用油防粘
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步骤5/9
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卷成卷
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步骤6/9
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切斜刀
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步骤7/9
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筷子压中间
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步骤8/9
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左右手大拇指放到左右切口下方,向上推起后向中间挤压
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最后一步
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开锅蒸八到十分钟
开水用量根据面粉的吸水率不同,加入的分量也不同
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-07
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