橄榄油蒸鸡蛋
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蒸蛋是很多人都喜爱的一道美食,我用橄榄油来蒸应该会比较健康吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将3个鸡蛋打入带盖的大碗中(两人量),加入两勺橄榄油。
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步骤2/4
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将鸡蛋用打蛋器打散,加入300ml冷水,加1小勺盐。
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步骤3/4
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盖上盖子,放入蒸锅隔水蒸30分钟。
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最后一步
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蒸熟后撒上葱花和榨菜末,倒少许生抽即可。
小贴士
蒸的时候碗一定要加盖,防止鸡蛋蒸老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-07
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