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粉蒸羊肉的做法

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粉蒸羊肉

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立冬，吃羊肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊肉 500g

、

粉蒸肉料包 220g

、

香菜适量

、

辣椒适量

、

花椒粉适量

、

姜蒜适量

、

郫县豆瓣酱适量

、

酱油适量

、

料酒适量

、

香油适量

、

芋头适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
羊排，或羊肉洗净
步骤2/8 点击查看大图
材料洗净
步骤3/8 点击查看大图
剁碎
步骤4/8 点击查看大图
放入所有佐料，味道边放边尝
步骤5/8 点击查看大图
味道调好后放入米面
步骤6/8 点击查看大图
芋头垫底，也可以用土豆或者红薯ps:要是需要跟外面店里一样翻过来装盘的话话，就需要把肉放下面，芋头放上面哦
步骤7/8 点击查看大图
肉放好后就可以上锅蒸啦！蒸40－60分钟
最后一步点击查看大图
放香菜点缀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-07

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