蹄花火锅
快来做“女猪角”吧，好吃的不得了。胶原蛋白满满的，今天冬至想吃就做了。每到过年这个火锅就消灭一空确实是好吃，不信就试试看
-
步骤1/8
点击查看大图
猪脚焯水沥干，（用夹子把毛毛都夹干净，就像夹眉毛一样拔干净）
-
步骤2/8
点击查看大图
香叶2片，白果2个，花椒，姜片，辣椒
-
步骤3/8
点击查看大图
热油爆香之后放3-4勺郫县豆瓣酱，炒香炒出红油。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒猪脚进去翻炒，炒一下放3勺料酒，5勺生抽，半勺老抽，一勺醋，一点糖翻炒一下
-
步骤5/8
点击查看大图
翻炒之后倒入热水煮开
-
步骤6/8
点击查看大图
煮开之后全部倒进高压锅里，压30分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
半个小时猪脚好了之后，放盐3勺，胡椒粉2勺，然后放魔芋千张豆芽就在高压锅里煮开。不用盖高压锅的盖子普通锅盖就可以了，煮10分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
全部放火锅里开始煮，（注意我在高压锅里煮是想快点可以吃，不然火锅煮好慢的）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-07
蹄花火锅的相关分类
蹄花火锅的相关推荐
-
酱猪蹄
603416人看过 -
夏日开胃主食｜东北酸菜猪肉蒸饺
113709人看过 -
蒜香肚条
14990人看过 -
五香扣肉
20616人看过 -
五香卤肉
42847人看过 -
李孃孃爱厨房之一一卤猪蹄、排骨、兔前腿(卤味)
77741人看过 -
#儿童版#奶香玉米汁
12358828人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜，轻松享假期#
20740008人看过 -
私家酱猪蹄
4131244人看过 -
西红柿炖牛腩
3435814人看过 -
蛋挞披萨空气炸锅版
9745人看过 -
红烧大肉
79006人看过
