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油炸茄子饼

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以前在饭店吃过，自己研究了一下，吃着还不错，四川人无辣不欢
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
长茄子 200g
、
鸡蛋 一个
、
姜 适量
、
葱 适量
、
盐 适量
、
淀粉 一小勺
、
生抽 适量
、
料酒 一大勺
、
辣椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

第一次，顺序有的没有写完整，大概知道就行，请见谅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-07

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